2014年06月03日

肌にも良いヨーグルトのお話

ヨーグルトに含まれるビフィズス菌は便秘を解消して肌の状態を改善する効果があるのはお馴染みです。

しかしそれだけではなく、ヤセ体質に必要不可欠なビタミンB2が、新陳代謝を活発にして肌のターンオーバーを促進させ、乱れた肌のバランスを元に戻す働きもあります。

よくヨーグルトを開けると上澄みのような物が溜まってると思います。

それは「乳清」といって、その成分の中には良質な蛋白質が含まれており、キレイな肌には大事な物です。

成分が肌に近く、自然になじみ、保湿力を高めると言われているので、捨ててしまうのは非常に勿体無いです。

肌の状態にお悩みの方は是非ヨーグルトを積極的に取り入れてください



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2014年04月28日

ずっと挑戦してみたかった手作りヨーグルトプロピル

実際作ってみて水で低脂肪ヨーグルトが出来ますがとっても簡単に作れて
とろとろなヨーグルトができました。
太ったママはお水で子供たちは低脂肪牛乳で作りました。
低脂肪牛乳で作ったプロピルはお水より固めですがとろっとしていてとても濃厚でそんなに酸味も強くないのでそのまま食べれます。

なにより美味しいです。

無理せず食べれて暴飲暴食だったお正月も太らなかったほど
お通じもするっと良かったです

子どももママもばぁちゃんも絶賛したプロピル

風邪対策にもなるし美味しい手作りヨーグルトです。
リピートしようかなと思っています。

<引用元:@cosme>

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2014年04月01日

花粉症と言えばヨーグルト!

腸の調子を整える事で花粉症に強い体を作ってくれる乳酸菌(ヨーグルト)。
そんなヨーグルトも、効果的なものと、そうでないものがあります。

まず気になるのがお砂糖です。
甘くて美味しいヨーグルトにはお砂糖がたくさん入っています。
私たちが大好きなお砂糖、実は腸内の善玉菌を減らし、悪玉菌を増やすというマイナス効果があるんです。
加糖ヨーグルトが体に悪いという訳ではありません。
しかしながら、よりヨーグルトの恩恵を受ける為には、無糖のものを選ぶ方が良いと思われます。

次に乳酸菌について。
実は、ヨーグルトに入っている乳酸菌の多くは、腸に届く前に死滅してしまうといいます。
乳酸菌は死滅した後も、効果は継続されると言われていますが、出来れば生きた乳酸菌を摂りたいですよね。

何だか「ヨーグルトあまり意味ないじゃん…」という感じになってしまいましたが、最近は生きたまま腸まで届く乳酸菌も発見されています。

<引用元:Lier>

生きて腸まで届く乳酸菌
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